La ruche de Mélie

Nos miels

Miel de sapin

Le miel de sapin est miel issu de miellats déposés sur les branches des sapins du massif Vosgiens.

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Miel de tilleul

Issu des fleurs du même nom, le miel de Tilleul à un usage reconnu pour traiter les troubles du sommeil.

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Miel d'acacia

Récolté au printemps, le miel d’acacia est apprécié par les plus jeunes du fait de sa douceur et son odeur délicate.

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Miel de fleurs

Le miel de fleur est un cocktail de fleurs, mélange de saveurs et d’odeurs, obtenu à partir du miellat ou du nectar de diverses espèces végétales.

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Miel crémeux

Le miel crémeux est au départ un miel toutes fleurs liquide qui a subi une cristallisation contrôlée puis brassé pour créer une structure souple et onctueuse.

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