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La ruche de Mélie

Nos miels

Miel de sapin

Le miel de sapin est miel issu de miellats déposés sur les branches des sapins du massif Vosgiens.

Miel de tilleul

Issu des fleurs du même nom, le miel de Tilleul à un usage reconnu pour traiter les troubles du sommeil.

Miel d'acacia

Récolté au printemps, le miel d’acacia est apprécié par les plus jeunes du fait de sa douceur et son odeur délicate.

Miel de fleurs

Le miel de fleur est un cocktail de fleurs, mélange de saveurs et d’odeurs, obtenu à partir du miellat ou du nectar de diverses espèces végétales.

Miel crémeux

Le miel crémeux est au départ un miel toutes fleurs liquide qui a subi une cristallisation contrôlée puis brassé pour créer une structure souple et onctueuse.